Гелиамфора – растение семейства саррациниевых. Этот красивый хищник родом из гор Венесуэлы, также встречается в некоторых местностях Гвианы и Бразилии. В отличие от более популярной среди цветоводов саррацинии, гелиамфора слишком медленно растёт и зацветает лишь через семь лет с момента прорастания семени. Вот почему размножают гелиамфору рассаживанием взрослых растений, отделяя по 2-3 молодых кувшинчика. Светлые цветы гелиамфоры иногда имеют розовый оттенок. Эти капризные хищники очень любят солнце, и, получая его в необходимом количестве, становятся пурпурного цвета в верхней части листа-кувшинчика. Выращивая гелиамфору дома, лучше будет использовать специальные лампы, дабы растению было комфортно.

В природных условиях пурпурный окрас привлекает добычу, а попадая внутрь кувшина, жертва скатывается по щетинкам на дно, откуда уже не выбирается. Обычно в кувшинчике скапливается дождевая вода, в ней-то насекомые и тонут, постепенно перевариваясь с помощью фермента, выделяемого железками кувшинчика. Листья гелиамфоры достигают длины 7 - 40 см. Вода для полива должна быть мягкой, как и у всех саррациниевых. Летом полив производится 3-4 раза в неделю, осенью и зимой - один полив в неделю. В периоде покоя не нуждается.